サッパという魚をご存知ですか？魚へんに制という字をつけて「鯯（サッパ）」と書きます。ニシンの仲間だそうです。今回はこのサッパの食べ方について調べました。サッパにはどんな料理があるのか見てみましょう。 目次 サッパとは サッパの美味しい食べ方 郷土料理としている岡山のコノシロを酢漬けにしたくない・・・ 捌き方があまり上手でないせいか、中骨をうまく切り取れず・・・ 18cmサイズのコノシロなんですが、とにかく細かい骨が多いです・・・ うちに今毛抜きがないので、（ピンセットしかない）もう骨抜きも諦めています。 イワシ、サンマ、ニシン、コ コノシロという魚をご存知ですか？あまり聞かない名前の魚ですよね。コノシロ 酢締め アレンジ コノシロ 酢締め アレンジ 以外に小骨が良いと言う人もいるが、多数の方は小骨は気になるコノシロを背開きし、酢漬けにしてから、中に酢飯を詰めたもの。
ぜいたくコノシロ 酢 締め 最高の花の画像
